Capsicum chinense es una de las cinco especies domesticadas de chiles o ajíes.1 Variedades importantes de Capsicum chinense incluyen el chile habanero, la más común, el ají panca y el ají limo. Las variedades de ají panca y ají limo se cultivan en Perú y México. Dependiendo del país, también es conocido como chile panameño, chile congo, chocolate, chile porrón, ají chombo, y bondamanjak (en Reunion).